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Erdbeeren aus eigenem Garten

So gelingt die leckere Ernte!

Rot, süß, fruchtig – die Erdbeere. Können Sie dieser beerigen Versuchung widerstehen? Wir definitiv nicht!
Am liebsten mögen wir Erdbeeren aus dem eigenen Garten – da schmecken sie gleich noch viel besser.
Zudem sind die Früchte nicht nur lecker sondern auch gesund. Denn sie enthalten mehr Vitamine,
Ballaststoffe und Mineralien als die meisten heimischen Obstsorten.


Unsere Erdbeer-Sorten

LAMBADA

Reife: früh (Ende Mai bis Mitte Juni)
Frucht: mittelgroß, hellrot, fest, Nüsschen leicht eingesunken
Ertrag: mittel
Geschmack: Gourmeterdbeere, sehr süß, aromatisch
Anmerkung: Neue Sorte der letzten Jahre

KORONA

Reife: mittelfrüh ( Juni)
Frucht: große, dunkelrote Früchte
Ertrag: hoch
Geschmack: guter Geschmack, beliebte Sorte
Anmerkung: perfekte Allrounder-Erdbeere

SENGA SENGANA

Reife: mittelspät (Mitte Juni bis Anfang Juli)
Frucht: stark duftende, mittelgroße, dunkelrote Früchte
Ertrag: mittel
Geschmack: sehr süß, mit unverwechselbarem Erdbeeraroma
Anmerkung: die beliebteste Gartenerdbeere,
nur kurze Haltbarkeit der Früchte

ELSANTA

Reife: mittelspät (Mitte Juni - Anfang Juli)
Frucht: glänzend rote, große, feste Früchte, konische Form
Ertrag: sehr hoch
Geschmack: gut, ausgeglichenes Süße-Säure-Verhältnis
Anmerkung: schöne Früchte, Massenträger

MIEZE SCHINDLER

Reife: spät (Juli)
Frucht: stark duftende, kleine, weiche, dunkelrote Früchte
Ertrag: gering
Geschmack: außerordentliche Gourmeterdbeere, sehr gut und süß, unvergleichliches Aroma
Anmerkung: braucht einen Befruchter,
Nascherdbeere, kein Massenträger

WALDFRUCHTSTAR

Reife: ab Mai -Oktober, immertragend
Frucht: mittelgroße Früchte
Ertrag: mittel
Geschmack: guter Geschmack, süß
Anmerkung: Pflanze wächst breit und eignet sich als Bodendecker

OSTARA

Reife: ab Juli - Oktober, immertragend
Frucht: mittelgroße Früchte
Ertrag: mittel
Geschmack: gut fruchtiger Geschmack
Anmerkung: die ersten Blütenstängel müssen nach dem Pflanzen entfernt werden

ELAN

Reife: ab Juni - September, immertragend
Frucht: große, leuchtend rote, süße Früchte
Ertrag: mittel
Geschmack: gut fruchtiger Geschmack
Anmerkung: auch für Ampeln geeignet


Anbau und Pflege von Erdbeerpflanzen

Wenn Sie Ihre Erdbeeren im eigenen Garten pflücken wollen, verraten wir Ihnen hier, was Sie vom Anbau bis zu einer ertragreichen Ernte beachten sollten:

Der Standort:

Erdbeeren brauchen einen sonnigen Standort, damit ihre Früchte gut ausreifen. Je mehr Sonne, desto süßer die Früchte. Das Beet sollte windgeschützt liegen, damit das Laub nach Regenschauern schnell abtrocknen kann und gesund bleibt. Spätfrostgefährdete Lagen sind ungeeignet, da die Blüten hier leicht erfrieren.

Der Bodenanspruch:

Ein lockerer, tiefgründiger und humusreicher Boden ist eine ideale Grundlage für eine gutes Wachstum der Erdbeere. Nicht geeignet sind staunasse Böden, da sich hier vermehrt Wurzelkrankheiten ausbreiten können. Ist der Boden sandig, so ist eine Humuszufuhr und ausreichende Bewässerung wichtig.

Die Bodenvorbereitung:

Der pH-Wert des Bodens sollte neutral bis schwach sauer sein (pH 5,5 – 6,5).
Leichte Böden sollten mit Kompost (3 l/m²) und organischen Düngern (z.B. Hornmehl) versorgt werden.
Bei schweren Böden ist ein Anbau auf Dämmen sinnvoll. Dazu werden zwei bis drei Wochen vorher 20 cm hohe Dämme aus humoser Erde aufgeschüttet, die sie mit 3 l/m² Kompost und ggf. Sand verbessern können.

Unsere Erdbeerjungpflanzen
Erdbeerpflanze

Erdbeeren pflanzen im Frühjahr

Die Erdbeerpflanzen, die Sie bei uns im Frühjahr erwerben können, sind Jungpflanzen im Topf. Sie wachsen nach dem Einpflanzen zügig weiter, sind aber noch etwas frostempfindlich und sollten nach dem Einbau vor Kälte geschützt werden. Diese Erdbeerpflanzen tragen bereits im Jahr des Anbaus erste Früchte, jedoch noch mit bescheidenem Ertrag.

Erdbeeren pflanzen im Sommer

Die beste Pflanzzeit für Erdbeeren ist Anfang August. Die Erdbeerpflanze braucht noch etwas warme Tage, um anzuwachsen und Kraft zu sammeln, damit sie den Winter überlebt. Werden Erdbeeren erst im Sommer gepflanzt, können Sie im nächsten Jahr mit einer sicheren Ernte rechnen.

Der Anbau im Beet:

Reihenabstand: 40 - 60 cm, je weiter auseinander gepflanzt wird, umso weniger besteht die Gefahr die Erdbeeren beim Durchgehen zu zertreten.

Pflanzabstand in der Reihe: ca. 30 cm betragen.

Pflanztiefe: Setzen Sie die Erdbeerpflanzen ebenerdig, d.h. genauso wie es der Topf vorgibt. Das Herz der Pflanzen, von dem die Stengel weggehen, darf nicht mit Erde bedeckt sein - sonst gibt es nur Blattmasse und keine Früchte.

Dünger bei Neuanpflanzungen: 120 g/m² Oscorna Animalindünger + 150 - 200 g/m² Oscorna Bodenaktivator

Erdbeeren mit Abstand pflanzen
Erdbeerpflanzen mit Stroh unterlegen

Die Anwachsphase

Während der Anwachsphase und bei trockener Witterung benötigen die jungen Erdbeerpflanzen regelmäßig Wasser. Ein Mulchen der Beete mit einer dünnen Schicht angetrockneten Rasenschnitts spart das Hacken und der Boden bleibt gleichmäßig feucht.

Während der Blüte können Sie die Pflanzen mit Stroh unterlegen, so wie Sie das evtl. vom Erdbeerfeld kennen. Das Stroh verhindert ein Verschmutzen der Früchte und verringert die Gefahr von Grauschimmel. Zudem erspart es Hack- und Gießarbeit und Unkräuter werden minimiert. Sollten Sie kein Stroh haben, tut es auch Rasenschnitt.

Düngung

Bei Neuanpflanzungen: 120 g/m² Oscorna Animalindünger + 150 - 200 g/m² Oscorna Bodenaktivator

Mehrjährige Erdbeerkultur:
Hauptdüngung nach der Ernte: 100 g/m² Oscorna Animalindünger + 150 - 200 g/m² Oscorna Bodenaktivator
Nachdüngung im Frühjahr: 50 g/m² Oscorna Animalindünger + 100 g/m² Oscorna Bodenaktivator

Der Oscorna Animalindünger enthält Nährstoffe und Spurenelemente, die die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Frost machen.

Erdbeerpflanzen zurückschneiden

Schneiden Sie das Laub nach der Erdbeerernte einfach ab. Dies sorgt für einen gesunden Neuaustrieb. Achten Sie dabei, dass das Herz der Erdbeerpflanze stehen bleibt. So entwickeln sich bis September kräftige, kompakte und gesunde Pflanzen. Im Herbst sollten Sie das Laub nicht mehr schneiden. Entfernen Sie dann im Frühjahr das alte trockene Laub, um Pilzkrankheiten zu reduzieren.

Kulturdauer

Nach zwei - drei Jahren im Beet empfiehlt es sich, die Erdbeerpflanzen an einem anderen Standort zu erneuern. Bei längerer Kultur nimmt das Wachstum, der Ertrag und vor allem die Größe der Erdbeeren selbst ab.

Als Jungpflanzen eignen sich eigene Ausläufer, sofern die Mutterpflanzen gut tragend und gesund sind. Es ist aber ratsam, nach einigen Jahren der Eigenvermehrung neue Erdbeerpflanzen zu kaufen, da sich durch die eigene Anzucht die positiven Sorteneigenschaften abbauen.

Blühende Erdbeerpflanzen


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